Вторник
20.10.2020
11:56
Приветствую Вас Гость
RSS
 
DIET 34
Главная Регистрация Вход
КРАХМАЛ »
Меню сайта

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Крахмал картофельный 400 гр

Картофель (Solarium tuberosum) является одним из основных видов сырья для производства крахмала.

Картофель — многолетнее цветковое растение родом из Юж­ной Америки.

Главными преимуществами картофеля как сырья для произ­водства крахмала являются:
  • возможность получения наибольшего количества крахмала с 1 га посевной площади по сравнению с другими видами крахмалсодержащего сырья;
  • простота и доступность технологии картофельного крахмала;
  • высокое качество картофельного крахмала, обусловленное его чистотой, большой потенциальной вязкостью, хорошими вкусовыми качествами 

Крахмал кукурузный 400 гр

Кукуруза, или маис - однолетнее растение, принадлежащее к семейству злаковых, роду Zea, который представлен только одним видом Zea Mays.

На стебле развивается 2 початка, редко больше. Кукуруз­ный початок представляет собой почти цилиндрический стержень, на поверхности которого расположены ячейки, а в них продольными рядами размещены зерна. Початок одет несколькими слоями видоизмененных листьев, называемых обертками. Родиной кукуру­зы считают Южную Америку, откуда она была завезена в Европу моряками Колумба в XV в. и быстро распространилась в Испании, Италии, на Балканах, в Турции, а в XVII в. ее начали сеять в юж­ных районах России. В настоящее время кукуруза получила очень широкое распространение. В мировом производстве зерновых культур ока занимает второе место по посевным площадям -пос­ле пшеницы и по валовому сбору зерна - после риса.

Кукуруза - ценное сырье для крахмало-паточного и спиртово­го производства, а также непревзойденная фуражная культура.

Исследования показали, что в процессе формирования и созре­вания химический состав кукурузного зерна сильно изменяется: происходит накопление крахмала и жира, а содержание азотистых: и минеральных веществ уменьшается.

Во всех зонах возделывания кукурузы в нашей стране райони­рованы и выращиваются сорта и гибриды, приспособленные к местным условиям и наиболее урожайные в данном районе. 

Форма входа

Поиск

Календарь
«  Октябрь 2020  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz